Оливковое масло

Маслины или оливки?

В России плоды масличного дерева традиционно называют оливками, если они зеленые, и маслинами — если черные. При этом некоторые считают, что это плоды различных растений. Это не совсем так. И маслины, и оливки – плоды одного и того же дерева – Маслины европейской (лат. — Olea europaea). Но, что характерно, термин «маслины» употребляется только на территории России, так как в остальном мире плоды этого дерева называют оливками («olive»), независимо от степени зрелости плода и цвета его кожуры. Почему именно русские начали выделять среди плодов маслины, остается до конца неизвестным, но есть предположения, что слово «маслины» произошло от слова «масло». (далее…)

Польза оливкового масла

Оливковое масло — один из самых популярных и вместе с тем полезнейших продуктов, ценность которого не раз подтверждена учеными. Недаром древние греки считали, что деревья оливы — это дар богов людям и называли масло плодов «жидким золотом», что связано не только с золотистым цветом, но и с полезными качествами. Сегодня известно, что польза оливкового масла обусловлена сбалансированным составом, что позволяет его использовать в кулинарии, диетическом питании, косметологии и даже для лечения многих заболеваний.

(далее…)

Оливковое масло натощак

Для освобождения организма от небезопасных шлаков используются самые разнообразные способы. Давно доказано, что вместе с «внутренней грязью» лучше уходят избыточные килограммы. Одним из хорошо зарекомендовавших себя методов считается маслотерапия, сторонники которой принимают оливковое масло натощак. Этот способ оздоровления позволяет решить проблему лишнего веса и наладить процесс пищеварения, а также вылечить многие хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта. В наши дни есть множество способов приобрести оливковое масло оптом от производителя, а также в розницу, что очень упрощает процесс лечения, похудения или приготовления блюд.
(далее…)

Как выбрать оливковое масло, какое лучше?

Оливковое масло на протяжении столетий считается эликсиром долголетия, молодости и здоровья. Для достижения максимального эффекта употреблять его нужно регулярно. Учитывая обширный выбор в торговых сетях, перед многими потребителями встает вопрос, какое оливковое масло лучше и полезнее для здоровья? Чтобы сделать правильный выбор, первое, что необходимо сделать, — это определиться с целью приобретения данного продукта.
(далее…)

Свойства оливкового масла

Оливковое масло наделено множеством свойств, которые позволяют одинаково эффективно использовать его в самых различных сферах нашей жизни. В нем нет холестерина, зато множество жизненно важных жирных кислот, витаминов, минеральных солей, биологически активных веществ, способствующих поддержанию здоровья. Этот продукт — выбор № 1 для кулинарии и здорового питания. Кроме того, свойства оливкового масла часто используются для лечения, очистки организма и в индустрии красоты. (далее…)